Hans-Ulrich Tanner è nato nel 1953 a Wädenswil/ZH. Entrato nel 1977 al servizio del Dipartimento federale degli affari esteri (DFAE), ha lavorato (con un'interruzione alla Centrale a Berna) a Bruxelles, Tripoli, Madrid, Napoli, Strasburgo, San Francisco, Siviglia, Barcellona, Manchester, Città del Capo e Genova.
Dal novembre 2010, dirige come capoposto il Consolato generale di Svizzera a Rio de Janeiro.
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